Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o peito de peru picado (se for em fatias, reserve para montar o sanduiche após essa mistura), depois coloque a maionese e mexa bem , a maionese tem que ser colocada aos poucos até que a mistura fique bem molhadinha. Pegue o pão e em uma fatia distribua a mistura e adicione a outra fatia para fechar o sanduiche. Uhmmmm ..... bom apetite